*Platos aptos para celiacos.

**Platos aptos para celiacos con alguna modificación.

¿COMPARTIMOS?

Nachos:      7,20€

  • Sabina (boloñesa, trocitos de pollo y salsa de Idiazábal)
  • Tulum (trocitos de beicon, jamón York, dados de tomate, cebolla y salsa de tomate y queso con toque picante)
  • Tex-mex: mezcla de quesos, chorizo picante, cebolla caramelizada y jalapeños.

Jamón Ibérico de bellota D.O.Guijuelo con pan tostado.      1/2 Ración 9 € · Ración 15,50 €
Sírvetelo con tumaca, aceite o ajo.**

Palomitas crujientes de pollo con salsa BBQ.      8,20€

Patatas:

  • Con salsa brava.      4,90€
  • “Café Sabina” (beicon&cheese fries).      5,50€
  • A los 4 quesos con virutas de Ibérico.      5,50€

Calamares:      7,90€

  • Con limón.
  • Bravos.
  • Con pimientos del padrón.

Croquetas de jamón caseras (4 unidades).      3,80€

Fingers de pollo con salsade mostaza y miel.      5,70€

Huevos rotos con patatas caseras, jamón ibérico y salsa de tomate. 10,80€

HAMBURGUESAS

Acompañadas de patatas fritas

Café Sabina     7,90€
Hamburguesa a la plancha con queso fundido, beicon, cebolla
caramelizada, lechuga, tomate y mahonesa.

De chuletón     10,80€
Hamburguesa de chuletón de buey a la plancha, con queso manchego, hoja de espinaca, cebolla caramelizada y salsa de mostaza y miel.

XXL     9,50€
Doble hamburguesa a la plancha, lechuga, tomate, queso fundido,
beicon, cebolla caramelizada y mahonesa.

De pollo casera     7,50€
Hamburguesa de pollo a la plancha con queso manchego, lechuga,
tomate y mahonesa.

Gourmet con foie fresco     9,90€
Hamburguesa con foie a la plancha, mahonesa, lechuga y cebolla
crujiente.

Básica     6,80€
Hamburguesa a la plancha con queso fundido, lechuga, tomate y
mahonesa.

 

Añade a tu hamburguesa un huevo frito por 1 euro.

BURRITOS

Acompañados de nachos y salsa Cheddar.

Café Sabina      7,30€
Burrito de pollo y ternera con verduritas y toque de mostaza y miel.

De pollo y beicon      7,30€
Burrito de pollo crujiente y beicon con lechuga, tomate, queso y salsa de yogurt.

SEGUNDOS Y PLATOS COMBINADOS

Añade a tu plato un bol de ensalada mixta por 1,90€

Medallones de solomillo ibérico y beicon       12,90€
Con salsa Idiazábal, croqueta de jamón, piquillos y patatas fritas.

Entrecot**       12,90€
Con pimientos del Padrón, croqueta de jamón y patatas fritas.

Solomillo de ternera con foie *      16,50€
Con salsa de Oporto y patatas panaderas.

Pechugas de pollo a la plancha **      9,90€
Con salsa Idiazábal, piquillos, croqueta y patatas fritas.

Sepia a la plancha**       12,90€
Con pimiento verde, patatas panaderas y alioli.

Tataki de atún*     12,20€
Con mahonesa de wasabi y salsa Teriyaki.

Escalope de ternera       11,50€
Con piquillos, croqueta de jamón, salsa 4 quesos y patatas fritas.

POSTRES

Café gourmand       3,60€
Café sólo, cortado o con leche acompañado de mini tarta de queso.

Crepe de Nutella.      3,40€

Sopa de frambuesa con helado de yogurt      3,40€

Cookie Passion      3,20€
Deliciosa cookie templada con pepitas de chocolate acompañada de helado de stracciatela y salsa de Nutella.

Coulant de chocolate con helado de mango      3,40€

Brownie de chocolate con nata y helado de vainilla      3,40€

Copita de yogur cremoso y mango*      2,40€

Copa de helado artesanal Ferretti (2 sabores a elegir):        3,50€
Piña*, mango*, Cheesecake, Kinder Bueno, limón*, Oreo, chocolate, fresa*,plátano, vainilla, pifufo, yogurt, stracciatella y Ferrero.

Zumo de naranja natural*      3,20€

Batidos naturales con nata (elige tu sabor)      4,20€

Sorbete de limón o mandarina al cava      4,20€

Donuts tentación      4,20€
Donuts con helado de Oreo, salsa de Nutella y trocitos de Oreo.

Gofre con Nutella o dulce de leche     4,20€

Tartas:       3,40€

  • De queso con frambuesa
  • De galleta María y caramelo
  • De manzana
  • Sacher

ENSALADAS

César      8,80€
Lechugas variadas con pollo crujiente, queso parmesano y  salsa César.

Mixta *     7,50€
Lechuga, tomate, maíz, zanahoria, atún, huevo, espárragos, cebolla y
aceitunas.

Tropical      9,20€
Lechugas variadas con pollo, beicon, queso, aguacate, tomate, piña y
nachos, todo ello aderezado con salsa rosa.

De pato con foie**      10,80€
Lámina de foie fresco a la plancha sobre lechugas variadas, confit de
pato, almendra tostada, pasas y cebolla crujiente, aderezada con Módena.

Templada de gulas      9,20€
Lechugas variadas con salteado de gulas, langostinos y piquillos.

Café Sabina**      8,80€
De rulo de cabra a la plancha con espinacas, beicon, nueces, pasas y vinagreta de frutos rojos.

BOCADILLOS

Acompañados de patatas fritas

Jamón Ibérico **      7,20€
Bocata de Jamón ibérico (D.O. Guijuelo) sólo o con tumaca o con alioli y
pimiento verde.

Mixto  **     7,60€
Bocata de jamón ibérico y queso suave fundido con tumaca.

Café Sabina**       8,20€
Bocata de pechuga de pollo, beicon, lechuga, tomate y mahonesa.

Calamares bravos      6,80€
Bocata de calamares con salsa brava.

Beicon      6,90€
Bocata de beicon, jamón York, calabacín y Philadelphia.

Perrito San Bernardo (con pan pan)      7,80€
Con dos salchichas Frankfurt, beicon, cebolla crujiente y huevo frito.

SANDWICHES

Acompañados de patatas fritas

Café Sabina      8,10€
Sándwich de tres alturas con huevo frito, jamón y queso, lechuga,
mahonesa y tomate.

Mixto      5,90€
Una buena ración de jamón y queso.

Vegetal      6,10€
Con lechuga, tomate, mahonesa, atún, huevo duro y zanahoria.

Vegetal con pollo      7,40€
Con lechuga, tomate, zanahoria, mahonesa y pechuga de pollo a la plancha.

Mixto con huevo      6,90€
Sándwich de jamón y queso con huevo frito.

Ibérico      8,30€
Sándwich de jamón ibérico (D.O. Guijuelo), queso fundido, tomate, lechuga y mahonesa.

MENÚS INFANTILES

Exclusivo para niños

Baby (recomendado hasta los 6 años)      7,20€

  • Palomitas de pollo o pechugas o fingers de pollo.
  • Croqueta de jamón
  • Patatas fritas
  • Refresco + helado + regalo

Junior (plato combinado)      8,70€

  • Palomitas de pollo o hamburguesa o pechugas de pollo o fingers de pollo
  • Pasta con tomate
  • Patatas fritas
  • Refresco + helado + regalo

Infantil celíaco (plato combinado)      7,90€

  • Hamburguesa o pechugas de pollo
  • Patatas panaderas
  • Refresco + helado + regalo

BEBIDAS

VINOS Y SIDRA

  • Gran Feudo crianza     8,40€
  • 3/8 Gran feudo crianza    5,40€
  • El Coto     12,00€
  • Gran Feudo rosado     8,40€
  • Lambrusco rosado     8,00€
  • Blanco rueda Gran Feudo    8,40€
  • Sidra Zapiain     5,80€
  • 1/2 Sidra Zapiain     3,90€

CERVEZAS

  • Caña Amstel     2,40€
  • Pinta (0,5 l.)    3,20€
  • Jarra (1 l.)    6,40€
  • Voll Damm    2,90€
  • Franziskaner    3,50€
  • Heineken   2,90€
  • Sol    2,90€
  • Daura Damm*    2,90€

CAFÉS E INFUSIONES NATURALES

CAFÉS ESPECIALES

  • Café Sabina     3,60€
    Leche condensada, café, nata batida y Baileys.
  • Escocés    4,90€
    Con dos bolas de helado de vainilla, café y whisky.
  • Café con helado de vainilla    3,80€

INFUSIONES NATURALES:

TÉS        1,90€

  • NEGRO
    • Ceylan
    • Paquistaní
    • Canela
  • VERDE
    • Gunpowder
    • Con fresas y nata
  • ROJO
    • Pu-Erh
    • Pu-Erh Mango-Maracuyá

INFUSIONES (Sin teína)       1,90€

  • Sueño tropical
  • Rooibos canela
  • Menta poleo
  • Piña colada
  • Rooibos Albahaca
  • Manzanilla flor
  • Frutos del Bosque
  • Regaliz, menta y anís
  • Tila flor